750 grammes
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Sandwich au pain pita

Sandwich au pain pita

Journée éprouvante, ménage "d'hiver" et en plus il faut encaisser les mauvaises nouvelles (décès dans la famille), il y a des jours comme ça !!! Donc le déjeuner c'est un mélange de tout ce qui traîne dans le frigo, et le résultat est vraiment génial....

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Sauté de dinde à la crème d'Isiny

Sauté de dinde à la crème d'Isiny

Ca c'est censé être un "mega zort" diabolique directement tiré du dernier power rangers force mystique. Bon je dois pas avoir la fibre artistique mais en tout cas la ruse à fonctionné pour faire manger mon microbe !!! Je vous donne la recette pour le...

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Lentilles aux épinards

Lentilles aux épinards

MAIS KES KE C'EST ??? Eh oui quand on a des tendances végétariennes il faut apprendre à improviser avec les moyens du bord. Dès fois j'ai mes origines indiennes qui remontent à la surface et j'ai un besoin vital (genre sueurs qui perlent, dents qui grincent,...

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Gâteau à la crème et aux mangues

Gâteau à la crème et aux mangues

Alors là c'est mon premier gâteau digne de la meilleure pâtisserie de coin, du moins au niveau gustatif, parceque quand même j'ai réussi à foirer le décor en chocolat du dessus. Un conseil, évitez le chocolat au lait qui commence par mi et qui finit par...

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Côtes de porc gratinées à l'Italienne

Côtes de porc gratinées à l'Italienne

Ingrédients - 2 côtes de porc - 2 tranches de fromage à raclette (ou mozzarella) - 1 pot de pesto - quelques tomates coktail - basilic frais ou surgelé - spaghettis ou penne - 1/2 courgette - 6 gousses d'ail - huile d'olive - 1/2 oignon ou 2 petites échalotes...

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Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori

Ingrédients - 2 blancs de poulet - 1 citron - 2 yaourts nature - pâte tandoori (magasins exotiques et quelques grandes surfaces). 1) Couper le poulet en cubes 2) Dans un saladier, mettre le poulet, les 2 yaourts, le jus d'un demi citron, et 4 cas de pâte...

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Couscous au poulet

Couscous au poulet

Ingrédients (4-6 personnes). - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 carottes - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 petite boîte de pois chiches - 3 cuisses de poulet - 1boîte de concentré de tomates (petite boîte) - 1 oignon - 4 cac de Raz el hanout ( ou cumin,...

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Lassi à la mangue

Lundi c'était le jour de la fête du goût à l'école de mon titou, en mère dévouée que je suis, je me suis proposée de leur faire goûter un dessert indien qu'ils pouvaient facilement réaliser et adapter avec ce qu'ils ont chez eux. Alors je suis allée faire...

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Pâte de fruit mangue-noix de cajou

Pâte de fruit mangue-noix de cajou

Ingrédients - 1 mangue bien mûre - 1 poignée de noix de cajou non salées - Sucre pour confiture (type confisuc ou gélisuc) et sucre normal - 1 gousse de vanille (ou toute autre épice) 1) Eplucher puis couper la mangue en petits morceaux 2) Gratter la...

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Moong dal

Moong dal

Voilà une recette de lentilles idéale pour les végétariens! Ces lentilles sont appelées "moong dal" en Inde, de couleur jaune, un genre de lentille corail. Vous pouvez très bien réussir ce plat avec des lentilles vertes, blondes ou corail. Ingrédients...

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